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Efecto antiinflamatorio de la miel en el deporte.
Cómo la Miel mitiga la inflamación muscular en militares sometidos a sobreentrenamiento.

Introducción
En el ámbito del entrenamiento físico intenso, como el que experimentan los graduados militares, la inflamación muscular es un tema de importancia. La sobreexigencia física puede desencadenar un aumento en los marcadores inflamatorios, afectando negativamente el rendimiento y la salud general. Sin embargo, la naturaleza ha proporcionado un ingrediente natural con propiedades antiinflamatorias destacadas: la miel. En este artículo, exploraremos los hallazgos de un estudio innovador que evaluó el impacto de la suplementación con miel en los marcadores inflamatorios relacionados con el músculo esquelético en graduados militares después de períodos de sobreentrenamiento.
El Estudio: Un Enfoque Científico
Objetivo: Investigar los efectos de la suplementación oral con miel en los marcadores inflamatorios musculares en graduados militares sometidos a sobreentrenamiento.
Métodos: Un ensayo controlado aleatorio doble ciego involucró a 42 graduados militares sobreentrenados, asignados aleatoriamente para recibir suplementación de miel (solución de miel al 12% de 5 mL, dos veces al día durante 6 semanas) o un placebo durante el mismo período.
Resultados: Después de la intervención, el grupo que recibió miel mostró niveles significativamente menores de proteína C-reactiva (CRP), factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α), aldolasa A y creatina quinasa (CK) en comparación con el grupo control.
Conclusión y Aplicaciones Prácticas
Este estudio pionero revela que la suplementación con miel puede reducir significativamente los marcadores inflamatorios asociados con el sobreentrenamiento, mejorando potencialmente la recuperación muscular y el bienestar general de los graduados militares. Aunque estos hallazgos son prometedores, se recomienda investigación adicional con muestras más grandes y períodos de seguimiento más prolongados para confirmar y ampliar estos resultados.
Bibliografía
- Karami E, Parvizi MR, Izadi MR, Shirazi EJ. The Effect of Honey Supplementation on Skeletal Muscle-Related Inflammatory Markers Among Military Graduates After Overtraining. Health Sci Rep. 2025 Feb 13;8(2):e70428. Ir